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  • 为什么现在不法分子还这么猖獗?怎么才能谈食品安全?【时博体育官网】

    发布时间: 2020-11-04 09:52首页:主页 > 牧业 > 阅读()
    本文摘要:对于消费者来说,他们被迫担心食品安全,尤其是当它应该受到质疑时,为什么这么多部门不能控制一只病猪肉?对不履职或严重缺位、失位的部门和个人,要严格按照法律法规进行追究,绝不姑息,构成高压整改态势,迫使各级食品安全监管部门真正走到一起,严格履行职责,切实加强对生猪检验检疫和流通环节的监管,依法依规严厉打击非法经营的违法行为,使其成本经不起违法成本。

    检疫

    两会刚结束,3月15日,就曝出山东、河北省生猪检疫混乱:检疫单一模一样,假的,乱入导致部分病猪流向市场,等等。这一现象让我们感到惊讶。这背后还有很多不为人知的黑幕:一只猪从饲养、走私、屠宰、营销,甚至流向餐桌的每一个环节监管都非常严格。

    为什么这次检疫口经常出现问题,猪的检疫口很差?怎么才能谈食品安全?根据国家有关规定,任何环节发现死亡或者死因不明的猪,在动物防疫监督机构的监督下,不得无害化处理,不能无害化处理的,不得封存。这些病死猪肉毕竟是通过生产、加工、销售等几道关卡逃出来的,在检疫、工商、质检、卫生、市场管理的眼皮底下经营。管理停车的是猪检疫门,导致一些病猪和患有传染病的猪成功流向市场和大众的餐桌。为什么现在不法分子还这么猖獗?对于消费者来说,他们被迫担心食品安全,尤其是当它应该受到质疑时,为什么这么多部门不能控制一只病猪肉?首先,猪检疫允许病猪和死猪流通。

    我们的食品安全监管部门在2008年就应该被追究责任,这只是名义上的。不仅使猪肉销售前现场检疫验证的检疫票落入无良商家洗白黑猪的通行证,而且这些助纣为虐的做法无疑会迅速增加无良商家的嚣张气焰,变得更加肆无忌惮和肆无忌惮。但是,猫是老鼠的伴娘,那它们怕什么呢?其次,据说如果养猪场的病猪管理得好,生意会被封杀。

    也就是说,只要对养猪场进行日常监控,对从养猪场流入的猪肉进行严格检测,就可以从源头上把握产销产业链。令人失望的是,监管往往时间过长,没有水利,或者监管者和违法者之间没有一定的利益关系,导致监管障碍重重。问题的初衷是加强问责。

    对不履职或严重缺位、失位的部门和个人,要严格按照法律法规进行追究,绝不姑息,构成高压整改态势,迫使各级食品安全监管部门真正走到一起,严格履行职责,切实加强对生猪检验检疫和流通环节的监管,依法依规严厉打击非法经营的违法行为,使其成本经不起违法成本。把棉签一样的食品安全监管变成了防铁防血的杀手锏,真正筑起了保障食品安全的铁壁,让百姓吃不舒服,喝不舒服,用不满意,最终赢得了百姓的心。

    看来,要切断制造和销售病死猪肉的产业链,确保人民餐桌的安全,就必须完善法律法规,以重典恫吓不法分子,加强对不道德制造和销售病死猪肉的调查取证和定罪,让不法分子无处藏身。同时,要理顺监管体制,提高食品安全监管水平,建立一套严格的问责和问责制度,迫使监管部门增强责任感和监管水平,确保监管到位。


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